Honnan kapták a nevüket a különböző alkoholos italok?

Az alkoholos italok részét képezik az európai kultúrának, gyakran hozzátartoznak a különleges alkalmak megünnepléséhez. Gyártásukhoz egy többmillió eurós iparág és számos fontos cég neve kötődik szerte a kontinensen.

Tudtad, hogy sok szeszes ital neve európai nyelvekből eredeztethető? Az alábbiakban bemutatjuk néhány népszerű alkoholos ital etimológiáját.

Honnan származik a brandy elnevezés?

A brandy a régebbi angol brandywine kifejezés rövidítése, ez pedig a holland brandewijn szóból származik, amely szó szerint „égetett bort” jelent.

Ez az elnevezés a bor lepárlására utal, amely során annak alkoholtartalma megnő, és így lesz belőle brandy, azaz borpárlat.

Úgy tartják, hogy a brandyt Franciaország bortermelő területein találták fel a 12. században.

Az idő múltával a brandykészítés elterjedt Európában, és különböző országok – köztük Spanyolország, Olaszország és Portugália – más-más módszereket alkalmazva alakították ki saját, egyedi változatukat.

Honnan ered a gin neve?

A gin a boróka holland nevéből, a jenever vagy genever szóból származik.

Az ital ugyanis az alkoholpárlathoz adott borókabogyóból nyeri jellegzetes ízét.

Eredetileg a 17. századi Hollandia terméke volt, de mára már egész Európában elterjedt, és különböző változatai léteznek.

Mit jelent a rum szó?

A rum szintén egy világszerte kedvelt szeszesital. Elsősorban azokhoz a területekhez köthető, ahol cukornádat termesztenek.

Arról azonban nincsen pontos információnk, hogy honnan ered az elnevezés. Egyes források szerint a cukornád latin nevéből, a saccharum szóból származik. Mások szerint a rumbullionhoz lehet köze, ahhoz az alkoholos italhoz, amely a cukornád szárának lepárlásával készül.

Mindkét magyarázat utal arra, hogyan fonódik össze a rum története a cukorgyártással – a rövidital ugyanis eredetileg a cukornád-feldolgozás melléktermékeinek lepárlásával készült.

Honnan ered a vodka neve?

A vodka etimológiája a szláv nyelvekhez köthető.

A "vodka" név a szláv voda szóból származik, amely vizet jelent. A -ka kicsinyítőképzővel ellátva a szó tulajdonképpen „vizecskét” jelent.

A történészek nem tudnak megegyezni a vodka mint szeszesital eredetét illetően. Az első írásos említése 1405-ös, lengyel nyelvű bírósági dokumentumokban található, ahol wódka néven szerepel.

A vodkagyártás elsősorban Lengyelországhoz, Oroszországhoz és más kelet-európai országokhoz, valamint Svédországhoz kötődik.

Mi a helyzet a whiskey-vel?

A név írásmódja az ital földrajzi eredetétől függően változik. Az Egyesült Államokban és az Írországban készült whiskey-t e-vel írják, míg a skót és egyéb országokból származó whisky e betű nélkül írandó.

A whiskey a gael uisce szóból származik, melynek jelentése „víz”. Írül ezt ma szintén uisce-nek írják, míg a skót gael írásmód szerint uisge.

Az uisce beathe vagy uisge beatha kifejezés azt jelenti: „az élet vize”, ez pedig a latin „aqua vitae” kifejezésből származik, amely bármely égetett szesz szinonimájaként használatos.

A gael kifejezés angol hatásra átalakult, uskebeaghe vagy usquebaugh lett belőle, míg végül „whiskey”-vé rövidült.

Fordította: Sárospataki Anna